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Succhi di frutta e Bibite

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Dr. Fischer Alcohol Free 'Steinbock Selection' Hofstätter
Dr. Fischer Alcohol Free 'Steinbock Selection' Hofstätter

Il “Steinbock Selection” è una nuova e innovativa etichetta realizzata da Hofstätter nella tenuta tedesca di Weingut Dr. Fischer. Si tratta di una bevanda dealcolizzata realizzata a partire da vino Riesling Kabinett della Mosella, una categoria di classificazione tedesca che indica i vini secchi e leggeri ottenuti da uve raccolte leggermente tardive. L’idea della cantina è di proporre un Riesling alcool free con le stesse caratteristiche del vino, così viene utilizzato un innovativo processo di distillazione sottovuoto, che prevede una riduzione della pressione atmosferica a 15 mbar con conseguente abbassamento del punto di ebollizione dell’alcool da 78°C a 25-30°C, in modo da raggiungere una gradazione alcolica inferiore allo 0,25%. Tale procedimento permette di conservare le tipiche caratteristiche organolettiche del vino, mantenendo un profilo fragrante e varietale. L’Alcohol Free “Steinbock Selection” nasce dall’idea di proporre una bevanda analcolica con le medesime caratteristiche del vino, ma con diversi vantaggi. Innanzitutto, è un prodotto con basso contenuto calorico per l’assenza di alcool e che dimostra di essere una perfetta soluzione per chi - per scelta o per necessità - non vuole rinunciare ad un brindisi in compagnia e a festeggiare con stile. È anche un’ottima idea per tonificarsi dopo l’attività fisica e un eccellente ingrediente da miscelazione per dar vita a nuovi e interessanti virgin cocktail. Il “Steinbock Selection” si presenta di un colore giallo paglierino attraversato da luminosi riflessi verdolini. Al naso ha un profilo fragrante e fresco, composto dalle tipiche note varietali del Riesling: mela verde, agrumi, fiori primaverili, pietra focaia e idrocarburi. Il sorso è rigenerante, molto scorrevole e leggero, con una trama slanciata, pulita e piacevolmente aromatica che richiama immediatamente un nuovo assaggio. Un’idea nuova e rivoluzionaria che guarda al futuro perché, come dice la cantina, “cambiano i tempi, cambiano le abitudini e noi cambiamo con loro”.

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Dr. Fischer Alcohol Free Sparkling 'Steinbock Riesling Zero' Hofstätter
Dr. Fischer Alcohol Free Sparkling 'Steinbock Riesling Zero' Hofstätter

“Selection Dr. Fischer” è un sorprendente spumante “Alcohol Free”, frutto di un innovativo processo di dealcolizzazione del vino che permette di regalare una versione analcolica. Un progetto che nasce da una selezione di nobili vigneti tedeschi, di proprietà di uno dei personaggi più famosi del mondo del vino altoatesino, Martin Foradori Hofstatter, viticoltore dell’omonima tenuta. Martin è stato uno dei primi produttori a spingersi in Germania, ad investire nelle vigne locali e in particolare nella produzione Riesling, un’uva che Hofstatter conosce molto bene. Dalle potenzialità di questa varietà ha voluto creare uno spumante innovativo e moderno, che potesse esprimersi in versione analcolica, mantenendo intatti tutte gli aromi e i sapori varietali. Sul metodo di produzione del “Steinbock Alcohol Free Sparkling” riportiamo le parole del suo creatore, Foradori Hofstatter: “Non si tratta di un succo d’uva, ma di una bollicina ottenuta da vino che nasce da un’attenta selezione in vigna e poi in cantina. Un’innovativa tecnica preserva i delicati aromi del vino, togliendo l’alcool contenuto. All’interno di un’apparecchiatura viene ridotta la pressione atmosferica (a circa 15 mbar) e con ciò abbassato anche il punto di ebollizione dell’alcol da circa 78° C a circa 25-30° C. ”. Nonostante non si tratti del primo spumante senza alcol presente sul mercato, è comunque ls prima idea di un vino dealcolizzato realizzato da una grande maison italiana attraverso una materia prima tedesca di grandissima qualità. Lo Spumante Analcolico “Steinbock” di Hofstatter è un’elegante alternativa pensata per chi non può o non vuole bere alcolici, senza però astenersi ad un conviviale brindisi in compagnia. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage fine, regala note dolci di frutta a polpa bianca, fiori e tracce di idrocarburi, tipiche del vitigno. Il sorso è snello, leggero, secco e brioso, di grandissima freschezza e piacevole mineralità. Lo consigliamo da spendere su stuzzichini, aperitivi e finger food, oppure è adatto anche come ingrediente per cocktail analcolici!

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Monin Sciroppo Frutto Passione
Monin Sciroppo Frutto Passione

Lo Sciroppo Frutto della Passione di Monin è una specialità dal gusto piacevolmente tropicale. È realizzata con succo concentrato di frutto della passione e una percentuale di succo concentrato di limone e succo concentrato d’arancia, che donano allo sciroppo la giusta freschezza agrumata, che va a bilanciare gli aromi più morbidi e suadenti del Frutto della Passione. È un’etichetta particolarmente amata per il suo gusto intenso e persistente, complesso e avvolgente. Può essere utilizzato per preparare un semplice long drink analcolico, allungandolo con acqua e ghiaccio, oppure può entrare nella preparazione di cocktail ispirati alle atmosfere tropicali, soprattutto a base di Rum bianco, Cachaça o Tequila. Il Fruit Passion è uno Sciroppo realizzato da uno storico marchio francese. Dal 1912 Monin produce sciroppi e attualmente ha un catalogo di ben 110 etichette dedicate agli appassionati e ai professionisti della mixology. Lo Sciroppo al Frutto della Passione può essere usato per realizzare molte ricette. Si sposa molto bene con altri sapori esotici come la vaniglia, la noce di cocco, il mango, l’ananas, con l’arancia e gli agrumi in generale, con la pesca e i piccoli frutti di bosco. Da provare anche con del cioccolato fondente, al latte o bianco, a seconda dei gusti. Si può abbinare anche a del vino bianco o a uno spumante, oppure a dei distillati per realizzare originali cocktail esotici, molto profumati e dagli aromi intensi. Può essere usato anche come ingrediente per impreziosire e innovare cocktail classici come il Kir, il Daiquiri, che acquistano un volto originale e affascinante. Lo Sciroppo Passion Fruit di Monin restituisce tutta la ricchezza e la fragranza tipica di questo straordinario frutto tropicale, che riesce a coniugare morbidezza e complessità aromatica con grande freschezza. È proprio questo perfetto equilibrio di dolcezza fruttata e acidità che lo rende unico e speciale. Si presenta di colore giallo opaco e sprigiona subito aromi molto intensi, tipici di questo famoso frutto tropicale, sfumature di vaniglia e piacevoli cenni agrumati. Il sorso è armonioso, denso d’aromi persistenti, che ricordano il frutto fresco. Il finale è molto persistente.  

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Zuccari Aloevera2 Succo Puro D'aloe 1000ml
Zuccari Aloevera2 Succo Puro D'aloe 1000ml

Zuccari Aloevera2 Succo Puro d'Aloe Vera Doppia Concentrazione è puro succo e polpa di aloe vera. Solo Aloe vera non pastorizzata, non filtrata a carboni e senza acqua aggiunta, concentrata due volte attraverso il processo dell'osmosi inversa ReversOsmose, un processo che grazie al quale è possibile concentrare aloe senza alterarne la bio-attività.  Zuccari aloevera2 contiene 1 litro. Svolge un'azione emoliente e lenitiva del tratto gastrico e depura l'organismo.  L'Aloe vera largamente conosciuta per le sue proprietà antinfiammatorie, depurative, possiede anche attività analgesica e anestetica e cicatrizzante oltre che riequilibrante del pH e della flora batterica intestinale. Per la sua azione benefica dovuta all'effetto lenitivo sulla mucosa dell'esofago e dello stomaco, il succo di Aloe vera può essere utile per il trattamento di ernia iatale. L'Aloe vera allevia il dolore e l'infiammazione associati all'artrite. Per la sua ricchezza di vitamine, sali minerali e aminoacidi, il succo di Aloe Vera è un ottimo antiossidante nutriente e tonificante cellulare.  Ha proprietà  antinfiammatorie e citoprotettive, immunostimolanti; può essere utile quindi come sostegno complementare per alleviare e prevenire le complicanze della chemioterapia.  La qualità della materia prima del Succo Puro d'Aloe Doppia Concentrazione è percepibile già dalla bottiglia trasparente, attraverso la quale si può vedere la ricca polpa.  Non contiene aloina, quindi non ha effetti lassativi indesiderati. Senza OGM. Senza glutine.  COME USARE ZUCCARI ALOEVERA2 SUCCO PURO 1 LITRO Si suggerisce l'assunzione di 50 ml di prodotto al mattino a stomaco vuoto, e, se gradito, alla sera prima d coricarsi. INGREDIENTI ZUCCARI ALOEVERA2 SUCCO PURO 1 LITRO Aloe vera. AVVERTENZE Il prodotto va utilizzato nell'ambito di una dieta variata ed equilibrata ed uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera consigliata, tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 3 anni. Conservare in luogo fresco, asciutto ed al riparo dalla luce. La data di scadenza si riferisce al prodotto in confezione integra, correttamente conservata.  I risultati dei prodotti non sono garantiti e cambiano da persona a persona. Il riferimento alle testimonianze dei nostri clienti sono testimonianze personali che non garantiscono gli effetti e cambiano da persona a persona.

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